Olivia Luz
Den Teig in der Schüssel mit einem Küchentuch abdecken und für ca. 4 Liter Wasser in einem großen Topf zum Sieden bringen weniger Wasser würde durch den Spätzleteig zu schnell erkalten kräftig salzen eine Portion Spätzleteig ca. Hallo habe schon einige Spätzle-Rezepte ausprobiert aber dieses hier funktioniert für mich am besten.
Spätzleteig ganz einfach selber machen Spätzle sind für uns die beste Beilage wenn es um die deutsche Küche geht. Wir lieben es wie sich die Spätzle mit Sauce oder Käse verbinden.
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Aus den angegebenen Mengen wird einfach immer ein perfekter Spätzleteig. Nach und nach das Wasser hinzufügen und die Zutaten verrühren bis ein zäher Teig entsteht. Danach einen großen Topf mit Salzwasser aufkochen lassen und die Spätzle mit Hilfe einer Spätzle-Hobel oder eines Spätzle-Siebs langsam in. 3 bis 5 Minuten weiterkneten bis der Te. 30-45 Minuten an einen warmen Ort ruhen lassen. Doch auch der Hobel besitzt seine Vorzüge. Ihr könnt den Teig mit einer Spätzlespresse einem Hobel oder auch mit einer Spätzlereibe verarbeiten.
Das Grundrezept in Fotoschritten für dieses schwäbische Spätzleteig Rezept für perfekte selbstgemachte Spätzle ist ganz einfach und gelingsicher. Spätzlehobel - Wir haben 3 raffinierte Spätzlehobel Rezepte für dich gefunden.
Source : pinterest.com