Olivia Luz
Mit Salz Pfeffer und Muskat abschmecken. Teile die Masse in 5 gleichgroße Portionen und forme daraus die Fleischpatties. Dann hast du gerade gewonnen.
Gebe das Rinderhackfleisch mit einer gepressten Knoblauchzehe Salz Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel und menge das ganze gut durch. Wenn ihr das mal frisch und selbstgemacht erleben wollt dann habe ich einen wirklich tollen Burger für euch - Der Schweizer Burger mit selbstgemachter Käsesauce einem Rösti und saftigem Rinderfleisch umschlungen von Röstzwiebeln - DAS ist Hüttengaudi.
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1 kg festkochende Kartoffeln. Teile die Masse in 5 Portionen forme daraus Kugeln und drücke diese dann flach. 100 g Champignons braun und weiß 12 Zwiebel. Braten Sie die Hacksteaks in einer Pfanne an und halten Sie sie anschließend warm. Zusammengehalten von zwei knusprigen Rösti beißt du bei diesem Burger genüsslich durch gebratenen Kassler süße Pflaumensauce Rucola und Parmesan. Rösti-Pattys auf einem Küchenpapier abtropfen lassen. Für die Rösti-Patties Rübe schälen halbieren und die Hälften mit einer Küchenreibe fein raspeln. Rösti nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten.
Jetzt ausprobieren mit Chefkochde. Das Hackfleisch würzen und zum Pattie formen.
Senf Mehl und Ei zugeben und alles mit einer Gabel verrühren. Für die Rösti 2 pro Burger in der Mitte ist zerlaufener Käse. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und pro Portion 1 Rösti bei. Braten Sie die Kartoffel-Rösti darin an. Erst die Buns machen deinen Burger zum Sieger. Dann die Rösti aus der Pfanne Amazon nehmen mit Salz Pfeffer würzen und zwei Rösti jeweils zu einem Burger schichten. Raclette-Käse-Scheiben halbieren kurz vor Ende der Backzeit auf die Rösti legen und schmelzen lassen. In ausreichend Olivenöl von beiden Seiten jeweils ca.
500 g Kartoffeln zB. Die Erdäpfel waschen schälen und mit einem Spiralschneider in lange Spaghetti schneiden.
Source : pinterest.com